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武汉的经典味道!“和利汽水”时隔百年后重回江城

原标题:复原上世纪20年代大武汉的经典味道 “和利汽水”时隔百年后重回江城

图为百年前的饮料品牌“和利汽水”重回武汉

昨日(3月12日),“知音号”与汉口二厂联合召开发布会,宣告将流行于上世纪20年代的“和利汽水”重新带回江城。今后,游客在欣赏知音号情景剧表演时,也可品尝这款经典汽水,重温一下民国时期大武汉的味道。

和利汽水,1921年诞生于英商科赛恩在武汉开办的和利冰厂,凭借“味最美、香最浓、水最洁、汽最足”的特点名扬大武汉,成为那个年代街知巷闻的人气饮料和时尚饮品代名词。1952年随着国营武汉饮料二厂的成立,和利品牌变身为滨江品牌。

如今,创新回归的和利汽水,融合武汉人喜欢的盐汽水口感,选用真果汁,不额外添加蔗糖,兼顾口味和健康。既保有对经典的尊重和传承,也与时俱进,充分展现新时代的城市选择。《知音号》以知音文化为灵魂,取材于上世纪二三十年代的大武汉,和利汽水作为当年文化最典型的证物,极好地承载着“知音号”的品牌诉求。“知音号”联合汉口二厂,复原百年前的和利汽水,将它再度打造成为城市的经典味道、文化象征和符号,是对大武汉文化复兴的一次强有力的践行和推动。

武汉朝宗文化旅游有限公司总经理康海钧表示,和利汽水不仅是一瓶怀旧饮料,更是一个具有文化IP的城市文化代言者,同时也是一款“互联网汽水”,也是“知音号”打响复兴大武汉品牌的第一枪。“和利汽水”重回江城后,“知音号”将与江岸区展开联动,推出“跟着汽水去旅行”的城市寻根之旅,成立汽水俱乐部,推动大学生创意、创业大赛等活动。 (楚天都市报记者 高东起 通讯员 江朝)

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